Alles oli september ja täna pole aasta lõpp enam kaugel.
Panen siia nüüd kirja oma ühe retsepti, mis on osutunud väga populaarseks ja seda minult ikka ja jälle küsitakse.
Tervislik sibulapirukas.
Põhi:
1 klaas kaerahelbeid
1 klaas jahu
3-4 riivitud porgandit
100 grammi toasooja margariini või klaas õli
1 tl küpsetuspulbrit
soola
Kuivained omavahel segada. Porgand segada margariini või õliga ja siis kõik rõõmsalt kokku segada.
Suru saadud tainas vormi või plaadile. Küpseta põhja 200 kraadises ahjus 15 minutit.
Täidis:
3-4 sibulat, lõika ratasteks või väiksemateks tükkideks
veid õli, praadimiseks
klaas piima või natukene rohkem
3 muna
soola ja muid maitseaineid mis meelepärased.
Sibulad puhasta ja tükelda, prae pannil kuni muutuvad klaasjaks.
Vahusta muna, lisa piim ja maitseained.
Võta põhi ahjust välja ja laota küpsenud sibularattad põhjale. Kalla peale muna-piima segu. Küpseta 180 kraadises ahjus veel 20 minutit.
Ja nii saidki hakkama ühe lihtsa ja tervisliku piruka küpsetamisega.
Jõudu ja head isu.
Kindlati tee pilt ja saada see mulle. Kõik ainult õppe eesmärgil.
1 kommentaar:
Ma täna püüan kindlasti seda pirukat proovida. Küll see maitses mulle - loodan, et ka mul õnnestub.
Postita kommentaar